1516年以前,欧洲酿造啤酒添加原料比较繁杂,失去了啤酒的本味。
1516年德国颁布了啤酒酿造纯净法案,规定酿造啤酒的原料只限于麦芽、水、啤酒花、酵母,所以德国的啤酒麦香浓郁,口感纯正,闻名世界。
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